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酒蔵祭りようす

代表取締役兼四代目蔵主 挨拶

関西空港の対岸、昔ながらの自然豊かな風景が息づく日本遺産認定エリア「日根野荘」にて大正10年創業。2021年、創業100周年を期に、代表取締役兼四代目蔵主に就任致しました北庄司知之と申します。

当蔵は創業当時に建立した大型木造蔵2棟を有し、昭和初期から当時“幻の酒”と呼ばれた吟醸酒を生産、今日の造りに活かしております。“量より質の酒造り”を信念とし、全工程を昔ながらの手作業にて行っていることが評価され、全国新酒鑑評会や国税局品評会におきまして数々の賞をいただくに至りました。しかしながら現状に満足する事無く、先人たちが培ってきた伝統を継承しつつ、常に新たな「挑戦」を意識し、今後の酒造りに邁進してまいります。

また地域の地酒蔵は、地域と共に歩み、成長し、変化していく特色が有ります。大阪府は南部、泉州地域の泉佐野市に当蔵が存在する事を、私どもだけでなく、地域の方々にも誇りに思っていただけるよう努めてまいります。

地酒を造り流通させるだけの酒蔵ではなく、お酒を楽しみ、酒蔵を楽しみ、地域の楽しみを発信する酒蔵を目指し前進してまいります。

代表取締役兼四代目蔵主  北庄司 知之

  • 活動
    • ・公益社団法人 泉佐野青年会議所 2019年度理事長
    • ・一般社団法人 泉佐野シティプロモーション推進協議会 理事
    • ・泉佐野酒蔵BBQ実行委員会 実行委員長
  • 資格、免許
    • ・酒造技術者技能講習修了
    • ・国家2級自動車整備資格
    • ・アーク溶接、ガス溶接溶断技能講習修了
    • ・日本バーベキュー協会 バーベキューインストラクター資格
    • ・大型自動2輪運転免許
    • ・普通自動車運転免許
  • 趣味
    • ・筋トレ(ライザップ卒業生)
    • ・バイク整備、ツーリング
    • ・ゴルフ
    • ・サバイバルゲーム

会社概要Company Profile

社名有限会社 北庄司酒造店
代表北庄司 知之
住所〒598-0021 大阪府泉佐野市日根野 3173
TEL072-468-0850
FAX072-467-2455
MAILinfo@kitashouji.jp
創業1921年(大正10年)10月1日 <日本酒の日>
定休日不定休  ※お知らせ「営業日のご案内」をご覧ください。

アクセスaccess

電車で

・JR阪和線「日根野駅」から徒歩約15分
・南海本線「泉佐野駅」からタクシーで約10分
・関西国際空港からJR阪和線「日根野駅」まで約10分

バスで

・南海ウイングバス南部「西上」バス停から徒歩10分

車で

・関西国際空港から約15分
・高速道路阪和自動車道「上之郷IC」から約3分
・阪神高速湾岸線「泉佐野南」から約10分
・駐車場完備 (普通車約20台、大型バス3台)
※酒蔵祭り開催時は駐車場をご利用いただけません。
※運転をされる方の飲酒はご遠慮ください。

社員紹介Employee introduction

Tags 野村 允貴 恵崎 洋史 北庄司 貞久 北庄司 宗之 北庄司 知之 北庄司 友美
tap杜氏見習
野村 允貴
tap杜氏
恵崎 洋史
tap前三代目蔵主
北庄司 貞久
tap営業
北庄司 宗之
tap四代目蔵主
北庄司 知之
tap女将
北庄司 友美

杜氏見習野村 允貴

杜氏恵崎 洋史

前三代目蔵主北庄司 貞久

営業北庄司 宗之

四代目蔵主北庄司 知之

女将北庄司 友美

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