またまた今季の新酒が誕生しました!!

お待たせ致しました♪

「令和５年第一号記念新酒　くみたて」

に続きまして、、、

「生にごり酒　雪香」

発売開始です！

「第一号記念新酒　くみたて」とは、、、

酒米「山田錦」の等外米を使用し、今季の酒造りの様子を伺いながら仕込む１本目のタンクを、「秋の酒蔵祭り」限定で販売する記念酒として商品開発をしたのが始まり。

コロナ渦に入り「秋の酒蔵祭り」が開催中止となり、現在も社内体制の変化に伴い再開未定のままですが、根強い愛飲者の皆さまに支えていただきながら、今季も「第一号記念新酒　くみたて」が完成致しました♪

「生にごり酒　雪香」とは、、、

酒米「山田錦」の等外米を使用し、粗い搾りでそのまま瓶詰めした生にごりです。

瓶内二次発酵の為、多少の炭酸感、プチプチピリピリ感が爽快な大人気商品！！

どうぞ宜しくお願い申し上げます♪♪