大阪地酒「荘の郷」|有限会社 北庄司酒造店|佳い酒を少しずつ|酒蔵

お酒のご紹介Introduction of liquor

新酒 荘の郷 しぼりたて原酒

新酒 荘の郷 しぼりたて原酒

精米歩合65%の山田錦100%仕込みの秋一番仕込みのしぼりたて新酒の原酒です。生まれたばかりの新酒のしぼりたてをそのまま無濾過・無加水で詰めた、豊醇な味わいのお酒です。

原材料 米、米こうじ、醸造アルコール
原料米 山田錦100%
精米歩合 65%
アルコール度数 19.8度
日本酒度 +1.0(旨口)
酸度 1.4
アミノ酸度 1.0

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